瑜伽女神伴失智母7年 懂得「配合演出」 | 流行音樂 | 娛樂 | 聯合新聞網 買東西有設計NBA追星元氣網鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚▼鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚話題願景財經外貿網新鮮事部落格行旅捷客知識庫電子報售票網影音有元氣 RSS App 粉絲團 我的新聞 udn family 願景財經基金外貿網健康汽車時尚NBA台灣追星部落格行旅捷客讀書吧讀小說房地產知識庫電子報售票網買東西有設計影音有元氣 熱門：死後離婚輔大性侵案脫褲表清白 首頁 即時 要聞 娛樂 運動 全球 社會 產經 股市 健康 生活 文教 評論 地方 兩岸 數位 旅遊 閱讀 雜誌 購物
首頁 即時 熱門 要聞 娛樂 運動 全球 社會 產經 股市 健康 生活 文教 評論 地方 兩岸 數位 旅遊 閱讀 雜誌 時尚 汽車 購物
熱門星聞 藝人動態 金鐘51 噓！短片 星級評論 電影時光機 電影世界 廣電頻道 流行音樂 時尚名人 udn / 娛樂 / 流行音樂相關新聞經紀人冷回1句話 鬼鬼瞬間信心崩塌瑜伽女神伴失智母7年 懂得「配合演出」分享分享分享留言列印A-A+2016-09-23 17:06 聯合報 記者袁世珮╱台北報導 坣娜因與母親的經驗，
，為門諾基金會唱公益單曲。圖／門諾提供 分享 facebook 坣娜受邀為花蓮門諾醫院合作灌錄公益單曲「陪你」，
，這裡面有她陪伴失智母親的心疼心情。坣娜媽媽85歲，
，但過去7年來，
，失智情況愈來愈嚴重，
，都是她和姊姊商伴照顧。因為感同身受，
，知道家有一失智老人，
，一個家庭一年的照顧費要上百萬元，她樂於演唱這首由姚若龍與曹俊鴻黃金組合創作的公益單曲。坣娜說，一開始，媽媽只是忘了錢包放哪，她原本都會糾正，但後來懂了，反而是配合演出：「咦，找到了。」她說，媽媽雖然已不太認得人，但她還是感謝老天沒有讓媽媽更嚴重，而她還有機會陪伴。雖是公益單曲，製作上比照專業規格，除了曹、姚兩位外，MV請來導演楊佈新掌鏡，這是兩人自從「別戀」之後，相隔18年的再度合作。單曲預計於11月初上市，愛心捐款給門諾基金會即可索取實體CD，詳情洽門諾基金會。今日星話題→「被小S虧是「士官長」Gigi真的要入伍了？」，想看更多請戳這！坣娜因與母親的經驗，為門諾基金會唱公益單曲。圖／門諾提供 分享 facebook 堂娜因與母親的經驗，為門諾基金會唱公益單曲。圖／摘自坣娜臉書 分享 facebook 堂娜因與母親的經驗，為門諾基金會唱公益單曲。圖／摘自坣娜臉書 分享 facebook，
東方菜系廚藝難度高，
，每道菜控制火候、刀功不說，
，光是上百種的香料、食材控管就是一門學問，
，若非瓦城泰統集團董事長徐承義對泰國菜懷抱著高度的熱情，
，同時具備過人的毅力，
，只是想開連鎖餐廳、想賺錢，
，大概沒有人會像他這樣選擇最難的一條路。
每次與徐承義交談，
，都可以感受到他對料理的強烈熱情。瓦城成立超過23年，至今徐承義仍維持每周至少到瓦城用餐兩次的習慣，換算下來一年至少吃上100次，不但沒有聽他說吃膩，逢年過節還要邀親友到瓦城聚餐。瓦城料理能在市場上獲得一致好評，其實背後就是因為徐承義這樣愛吃、且反覆地吃。徐承義有個極其敏銳的味蕾，瓦城內部員工私下形容，厲害程度有如迪士尼卡通「料理鼠王」中的廚神老鼠雷米Remy。
徐承義也說，他從小味覺感受就特別強烈，特別嚮往泰國料理口味的豐富與獨特性，每道菜多吃幾次，回家就可以把菜還原出來，品嚐食物時腦中還不斷思考，如果換了另一種材料，味道會不會更好。
瓦城集團品牌每道菜的研發，徐承義都要求親自參與，不止如此，連每道菜的標準味道、濃淡鹹甜，也都是由徐承義下達最終決定。他說，菜的好吃與否是非常主觀的，味道牽涉的不只是菜的製程標準，還關乎瓦城想呈現給顧客什麼樣的產品，這是非常關鍵的決策。
徐承義自己形容，他不斷品嘗、思考每道菜的做法及味道，就是要追求美味的極限。除了對美食的熱愛，要能催生出「東方爐炒廚房連鎖化系統」、「11級廚師臂章制度」，還得有徐承義十分驚人的毅力與不畏挑戰的精神。
八、九年前，徐承義為了學習湘菜品牌，請到當地湘菜師傅，在上海郊區一家餐廳的小廚房，連續一個半月，每天晚上八點開始，和他的廚師團隊擠在廚房裡學做湘菜。徐承義回憶，廚房連窗戶都沒有，常常是排煙管旁的小洞裡透出光亮，才知道已經天亮了。
愛游泳的他，也把游泳當成自我訓練與挑戰，每周至少游四次，每次最少1，500公尺，照表操課，並給自己訂定更為精進的目標，也就是每年游1，500公尺的速度都要進步，最近的成績是從半小時縮減為28分鐘。
由於嚴格的自我要求，46歲又從事餐飲業的徐承義身上沒有半點贅肉，隨時保持最佳狀態。
一如維持自己身體狀態，徐承義對公司管理來自於一項項的數字檢視，嚴謹、分毫不差，集團旗下每家餐廳天天做庫存盤點，有一套精密的計統預測每日用量，去年食材耗損率從千分之六，進一步控制到千分之五以內，成績也反映在獲利上，其科學化管理之細膩，令人敬佩。，
美國總統歐巴馬3日在夏威夷簽署金額6330億美元的2013年「國防授權法案」，
，法案中除了確認將釣魚台納入美日安保條約的協防範圍，
，還提到行政部門應採取步驟，
，處理台灣戰機短缺的問題。
不過，
，有關對台軍售的部分，
，只列為「國會共識」（sense of Congress），
，不具有法律約束力。
除了美國國防軍事支出，
，法案中列入美國對釣魚台的立場。內容提到美國將釣魚台納入美日安保條約協防範圍，
，儘管美國對於釣魚台的最終主權歸屬沒有預設立場，但美國反對以任何脅迫或動武等方式解決領土爭議。
此外，有關對台軍售議題，法案中提到美國根據「台灣關係法」，得向台灣提供足以自衛的物資和服務，儘管台灣的F16A／B戰機已升級，但F5E戰機已屆除役，台灣面臨戰機短缺的問題。而無論是否出售F16C／D戰機，或其他具相同能力的戰機，為了讓台灣維持足夠的自衛能力，美國總統應該採取步驟，處理台灣戰機短缺的問題。
對於2013年「國防授權法案」，中共外交部在國會通過時已表達不滿，中方表示反對任何國家向台灣出售武器，並重申釣魚台自古以來是中國固有領土，「美日安保條約」不應介入他國間領土爭議。，
