柚子不只能當水果吃，
，甘甜微酸的柚子也非常適合入菜。花蓮柚農林誠雄為了推廣鶴岡文旦及當地農民種植的有機蔬菜、釋迦、南瓜等，
，設計「幸福果實餐桌計畫」，
，未來將依照當季盛產食材，
，邀請民眾入桌，
，品嘗最新鮮安全的蔬果佳肴，
，也希望民眾認同「單一農民、單一品質」的購買觀念。柚農林誠雄心疼父親年邁，
，返鄉種柚子。 記者陳麗婷／攝影 分享 facebook 林誠雄說，農民辛苦種植農作物，但多數遭中盤商剝削，僅換來微薄報酬，他因此推動餐桌計畫，希望不定期以當季的食材做為各式料理，邀請民眾品嘗食材的新鮮，也了解農民辛勞。中秋節即將來臨，林誠雄說，鶴岡文旦甘甜微酸，且可以儲存較長時間，西部的柚子偏甜且無法擺放太久，不過長久以來鶴岡文旦在市場上辨識度卻不高，因此希望推廣產地品牌，讓更多人認識鶴岡文旦。他解釋，鶴岡文旦很適合入菜，例如柚子沙拉就是以各種蔬菜搭配在地的柚子醋等調味，非常爽口；柚子醋也能作為魚料理淋醬的提味，例如使用台灣鯛魚，並以當地青農特製的有機剝皮辣椒入菜，最後淋上柚子醬，口味酸甜、微辣非常好吃。為了推廣鶴岡文旦，柚農林誠雄結合當地青年農民，以柚子醋、柚子醬入菜。圖為台灣鯛魚佐剝皮辣椒、柚子醬。 記者陳麗婷／攝影 分享 facebook 焗烤雞腿淋柚子醋，烹調出爽口口味。 記者陳麗婷／攝影 分享 facebook 鶴岡有機蜜筍、小番茄淋上柚子醋，最適合夏天食用。 記者陳麗婷／攝影 分享 facebook 韓國柚子醬有名，但林誠雄認為，鶴岡當地的柚子醬不輸韓國，柚子醬除了泡水喝，也很適合做菜，他以柚子醋打底、搭配柚子醬，烹調焗烤雞腿，很適合炎熱的夏天。柚子肉直接入菜、加熱後易有苦味，但製成柚子醋或柚子醬來使用，能有多元變化，目前將以客製化方式推廣，有興趣的民眾可洽詢鶴岡營造協會。林誠雄說，未來將依照不同季節及農民種植的食材入菜，例如有機蜜筍、山泉水養殖鯛魚，推出當令餐桌計畫，每次限量40人份，民眾可以透過協會的網路訊息報名參加。，
統一獅隊新秀林安可5局下從好友賴智垣手中轟出左外野3分砲，
，在生涯第8打席揮出首轟。 截圖自獅隊粉絲團 分享 facebook 生涯首安出爐後，
，統一獅隊新秀林安可的生涯首轟、首打點同日出爐，
，今天一軍生涯第二場出賽，
，在花蓮球場對上Lamigo桃猿隊之戰，
，5局下從好友賴智垣手中轟出左外野3分砲，
，在生涯第8打席揮出首轟。獅隊林安可昨天在一軍初登場，
，先發上陣但4打數沒安打，
，今天以先發第2棒、右外野身分上陣，
，首打席選到四壞球保送，之後還跑回生涯第1分，2局下則從猿隊洋投冠猛手中敲出二壘方向的內野安打，生涯首安出爐。 林安可此戰前2打席都上壘且跑回分數，4局下第3打席擊出二壘滾地球出爐。而5局下在一、二壘有人時上場，面對的投手正好是自己的好友賴智垣。兩名中華隊隊友變對手，也是兩人在職棒一軍的首次對決，賴智垣一顆內角近身球，讓林安可也忍不住笑了出來，但接著林安可也不客氣，把下一球就轟成左外野3分砲，生涯首轟出爐，也幫獅隊把比數拉開為13：1。，
腸病毒即將進入流行期，
，民眾務必以肥皂正確洗手。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 衛福部疾管署昨天公布，
，國內新增一名腸病毒七十一型併發重症案例，
，截至目前，
，腸病毒重症病例累計六例，
，創七年同期新高；腸病毒門診與急診的就診人次緩慢上升，
，雖仍處相對低點，
，但家長不可掉以輕心。就目前觀察，
，南部地區疫情可能隨著氣候一起升溫，預估今年五月全台即進入流行期。疾管署防疫醫師鄭皓元表示，新增腸病毒重症個案為住高雄市五歲男童，四月五日出現高燒、呼吸喘、頭痛等症狀，先至診所診斷為感冒，隔天手、腳、屁股等部位出現紅疹，甚至有抖動情形。至醫院檢查並收治住院，後續出現抽搐、心跳加快等重症前兆，並有腦幹腦炎，轉入小兒科加護病房後，確診為腸病毒七十一型重症病例。 高雄已連續兩周出現腸病毒七十一型重症案例，今年全國六例腸病毒重症，高雄就占了三例。衛生局人員疫調發現，發病前兄弟就讀的幼兒園班級並無人出現疑似腸病毒症狀，研判是成人先感染，但症狀不明顯，再將病毒傳給男童。今年腸病毒七十一型疫情是否捲土重來？疾管署副署長羅一鈞表示，最近一次腸病毒七十一型大流行是二○一二年，當年有卅三例重症病例，今年截至目前七十一型重症人數已有四例，腸病毒D六八型及克沙奇A10型則各一例，但流行趨勢有待觀察。疾管署說，腸病毒傳染力強，七十一型引發重症病程變化迅速，五歲以下嬰幼兒為高危險群，呼籲家長發現孩童有重症前兆應盡速送醫。衛生局表示，腸病毒不是小孩「專利」，成人、小孩都可能感染。，
為善不欲人知，
，巫師隊的新秀波特為這句話作了最好的註釋。
「華盛頓郵報」接到讀者投書，
，這位讀者日前在華盛頓特區的一家三明治店外面，
，看見一位衣衫不整、無家可歸的流浪漢正在店門口向路人乞討食物，
，站了超過半小時，
，都沒有人理他。
但此時一個高大人影下了車，
，走進店裡買了一大包薯片、三明治、飲料給了流浪漢，
，這個人正是波特。
波特當時並沒有經紀人和記者隨行，
，也不是公開活動，
，這件事情經投書披露才逐漸廣為人知，昨天美國的「運動畫刊」、「USA Today」、「華盛頓郵報」等美國媒體也都報導了他的善舉。
波特年僅20歲，今年是NBA選秀會上的「探花」，被巫師隊在第3順位選中，他來自華盛頓特區的籃球名門喬治城大學，自大學就廣受當地球迷喜愛。
波特來自密蘇里州的一個小鎮，也是近年小鎮球星的代表人物。他高中時因為當地缺乏籃球資源，連一般以大學為目標的球員，幾乎都會參加的AAU（全美業餘體育協會）球隊都沒有，籃球訓練營亮相次數也少之又少。
但或許是來自小鎮的純樸性格，他在大學開始就以平易近人和待人有禮著稱。波特買了晚餐之後，一起和流浪漢坐在路邊享用，兩人也閒話家常，該名投書華盛頓郵報的讀者在文末寫道：波特值得做為所有年齡層球迷的榜樣。，
國科會今明兩天召開「科學技術發展諮議會」，
，將討論未來博士人才缺口問題。國科會主委朱敬一指出，
，我國博士生人數逐年減少，
，如要繼續發展經濟，
，產業對博士需求勢必增加，
，人才供不應求，
，引進新移民是唯一解方，
，台灣對外籍人士不甚友善的移民和勞工相關法規應修改，
，以吸引外來人才。
不過，教育部昨公布的人才白皮書中，卻提出調降碩博士班名額，國科會教育部似乎不同調。朱敬一提醒，該政策應考量未來人才供需趨勢、對十年後博士短缺情況是否充分了解，「真的要調降碩博士班的人數嗎？」
朱敬一昨受本報專訪時表示，未來科技人才不足原因有二，一是少子化從根本減少可用人力，一是目前「博士生供過於求」的短期現象，讓願意念博士的人越來越少。
根據國科會預測，十年後博士生將只剩現在的一半，且科技人才缺口將有七萬多人，占總人才缺口一半，科技產業面臨理工人才沙漠。
引進國外人才是許多已開發國家的因應策略，朱敬一認為，台灣的科技產業仍領先印度、越南、大馬等地區，也許當地的外、僑生有意願來台發展，移民政策未來該怎麼走，值得討論。
「但法規對外籍人才不友善。」他舉例，我國對移民居留條件嚴苛，勞工法規則要求外籍人士需有兩年工作經驗，起薪要三萬七以上等高門檻，都意味台灣「不太希望他們留下來」，且許多人仍有「外人搶國人飯碗」的錯誤觀念。
「讓外生來接受台灣的教育、資源，學成後卻把他趕回去，是很奇怪的事情。」朱敬一表示，這些法規應修改，並從「希望用什麼條件吸引人才留下」的角度出發，此問題他已多次提出，至今仍未見明顯改變。
教育部長蔣偉寧、清大校長陳力俊、中國醫藥大學校長黃榮村和台積電董事長張忠謀等代表，今皆將出席科技諮議會並就此議題討論、報告；另西歐高等教育專家也將分享歐盟面對相同問題時，如何整合人才資源，供台灣參考。，
美國福斯排氣作弊 主管被逮 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，逮捕福斯汽車主管施密特。福斯去年坦承在多達一千一百萬輛柴油車中安裝作弊軟體，
，這些車實際駕駛時排放的氮氧化物量最高為合法排放量的四十倍。 歐新社 分享 facebook，
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助鄰里巡守 慈祐宮將再捐單車 | 冷暖人間 | 社會 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物富邦LPGA 重案追緝 意外現場 法律前線 冷暖人間 社會萬象 洋蔥暖故事 網搜熱話題 udn / 社會 / 冷暖人間相關新聞義賣畫作捐貧童 「讓好事延續」全聯愛心卡 幫助了4萬家…助鄰里巡守 慈祐宮將再捐單車分享分享分享留言列印A-A+2016-10-11 02:27聯合報 記者魏莨伊／台北報導 台北松山慈祐宮董事長陳玉峰（左）長期熱心公益。 記者魏莨伊／攝影 分享 facebook 一向熱心公益的松山慈祐宮，
，重陽節才剛發出敬老金，
，和捐贈救護車與消防器材，
，今年目標擬再捐贈約750輛腳踏車給鄰近區里的巡守隊，
，讓志工夜巡可以腳踏車代步，
，安全升級。慈祐宮每年捐贈約1.2億元從事慈善公益，
，如捐贈救護車、三總醫療設備、區里獎學金及急難救助等；重陽節才剛捐贈北市府一輛高頂救護車、200組空氣呼吸器擴音面罩和高級心肺復甦術假人，
，提供打火兄弟訓練及救災，
，共約900萬元。松山慈祐宮董事長陳玉峰表示，上周董事會通過提案，捐贈腳踏車給北市6行政區，包含松山、信義、大安、中山、南港、內湖和新北市汐止區，登記有案的區里巡守隊。陳玉峰說，這項公益緣起巡守隊欠缺經費，有里長登門請託宮廟贊助，考量公平性，不如鄰近的區里都提供，近年已累計捐贈近2千輛。該案年底將發包採購，捐贈時間還未定，以一輛腳踏車3千元計算，估計約22萬5千元。松山區慈祐里里長李祖民表示，里內近十年來已有8輛腳踏車由慈祐宮捐贈，但有的年久失修，已不堪使用，新的一批正好換新血。李祖民說，過去都是徒步巡守，有了腳踏車機動性更強，但半夜有緊急狀況，仍以摩托車方便、快速為主。松山區復勢里里長徐麗雲表示，腳踏車可確保巡守志工夜巡安全，尤其半夜1點多常有流浪犬出沒，過去常聽志工抱怨流浪犬成群結隊吠叫，「步巡都怕怕的」。信義區公所區長游竹萍表示，目前信義區41里僅3里設有巡守隊，因區里幅員大小有別，多以徒步巡邏，有的里希望用腳踏車，有的乾脆騎乘自用機車，偶有巡守隊向宮廟要求捐贈腳踏車代步。，
華南金控今天公布，
，累計今年前11月稅前和稅後盈餘達142.26億及120.53億元，
，每股稅後盈餘為1.29元。
華南金說，
，11月稅前盈餘為14.05億，
，稅後盈餘則為11.79億；累計1至11月合併稅前和稅後盈餘分別是142.26億元及120.53億元，
，與去年同期比較，
，年增率分別達29.73%及30.54%；每股稅後盈餘為1.29元。，
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天氣炎熱，
，火燒車頻傳，
，民眾要提高警覺。 本報資料照片 分享 facebook twitter pinterest 天氣炎熱，
，苗栗縣最近兩個月發生十多起火燒車意外，
，消防隊員奔波救火，
，還好沒有造成人員傷亡，
，起火原因有待鑑定確認，
，財團法人車輛研究中心發現車子起火通常有癥兆，尤其老舊車子天氣熱上路更要注意， 否則一旦發現起火，通常來不及撲滅，建議逃命要快。苗栗縣近來火燒車意外頻傳，都是在沒有外力下，車子行駛中突然冒煙起火，消防局懷疑與天氣炎熱有關，蒐集研究資料，車輛研究中心曾探討火燒車相關問題，提供民眾防範火燒車參考。消防局指出，火燒車有可能是引擎過熱，加上環境溫度高，無疑「火上加油」；至於引擎過熱原因，包括傳動機件、冷卻系統故障，或是經常煞車或是猛踩煞車，引擎過度負擔而過熱，例如中山高速公路、台13線三義路段的長陡坡，相對危險性高，4月19日、5月3日、6月2日先後發生小貨車、大貨車及砂石車3起火燒車意外。其他原因還有發電機、風扇馬達故障，機件或皮帶強行運轉，產生大量熱能；或是電瓶電樁頭及電瓶架螺絲架鬆脫，造成電樁路短路，嚴重可能導致電瓶爆炸；還有就是車子電路、油管、密封墊片等老化，造成電路短路或是油料漏出，都可能引發火燒車。另，火燒車還有「外」來因素，車內打火機、瓦斯罐、殺蟲劑等壓縮容器太陽長時間曝曬可能爆炸，或是亂丟菸蒂飄到後車斗引發火勢，頭份市林姓修車業者提及曾有排氣管勾到塑膠袋造成火燒車的案例，消防局提醒民眾車子行進中不容易發現火燒車，一旦發現異狀，第一要務就是設法逃生。，
王建民下周赴美 兒子不知道什麼是台灣過年 | MLB | 運動 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，這麼多年來已經習慣了。記者藍宗標／攝影 分享 facebook 旅美老將王建民返台休假快1個月，
，確定1月4日赴美，
，提早為新球季做準備，
，這將是他連續第15年未在台灣過農曆年。建仔說：「2003年開始就沒在台南過年，
，已經習慣了。」王建民11月30日帶著家人返台休假，
，這次回來只安排兩個公開行程，包括月初在屏東的青棒訓練營，以及今天在苗栗進行的高爾夫公益賽，多半時間除了自主訓練，就是陪伴家人。每年過年剛好都是大聯盟春訓前的準備時間、甚至已向春訓營報到，王建民這15年來完全不識過年滋味，在美國也沒有特別準備怎麼過年，一切以球場為主，完全進入備戰狀態。建仔下個月初返美後，先回佛州奧蘭多家中短暫休息，就要重新爭取拚上大聯盟的機會，他笑說：「兩個兒子也不知道什麼是過年，他們都過耶誕節。」至於明年經典賽是否再披中華隊球衣，王建民今天沒有表達意見。王建民（左）出席高爾夫公益賽，抽空和陳金鋒（中）閒聊。記者藍宗標／攝影 分享 facebook，
