國賓粵菜廳推出廣式黃金櫻桃鴨三吃。圖／台北國賓大飯店提供 分享 facebook 美福大飯店米香台菜餐廳主廚董清欽，
，與台東池上「米冠軍」林龍星合作，
，將台梗米搭配傳統家常菜，
，推出「阿嬤ㄟ古早味」系列菜；而台北國賓粵菜廳則使用了宜蘭員山鄉的櫻桃鴨，
，推出廣式黃金櫻桃鴨三吃料理，
，各有不同特色。本次阿嬤ㄟ古早味自即日起至12月29日供應，
，除了產地直送的米飯之外，
，共有乾煎豬肝、古早味滷肉飯、塔香蚵仔酥、老菜脯雞湯等一系列料理，每份160元起。其中古早味滷肉飯，有別於一般使用後腿肉部位，而使用帶皮松阪肉。經過汆燙、切條、爆炒等工法後，加入胡椒、炸紅蔥頭及高湯熬煮，富含膠質而且香氣四溢。另外還使用黑豬板油及黑龍醬油與紅蔥頭，製作出黑豬油拌飯，簡單卻有復古情調。另外包括乾炒豬肝、樹子蒸虱目魚、炸雞捲、塔香炒蛤蜊等傳統料理，都是長者充滿回憶的古早風味，雖然看似簡單，但也考驗主廚的功力。例如「塔香炒蛤蜊」，就是選用3公分左右的新鮮蛤蜊，透過薑、蒜、辣椒等佐料調味，並加入天然柴魚干貝粉調味，料理的手法及火候掌控度都非常重要。美福大飯店表示，即日起至10月31日期間，與台北美福大飯店成為LINE好友，可獲得古早味魯肉飯、黑豬油拌飯或雞肉絲飯一份（三選一，每份價值80元）以及選用烏梅、話梅和仙楂秘製的「雙梅湯」一杯（價值120元）。台北國賓粵菜廳，則是於8月21日至10月31日期間，推出包含片皮鴨、燒味四拼盤、白玉鴨架湯的「黃金櫻桃鴨」三吃。國賓表示，本次選用生長在水源清淨且環境優美的宜蘭員山鄉櫻桃鴨，鴨隻每日在蘭陽溪支流域戲水，有益增加其肌肉強度，油脂豐富、肉質厚實。黃金櫻桃烤鴨每隻重3.8公斤，燒臘主廚使用廣式手法，用八種中藥及鹽、糖調製成鴨鹽，再將特調鴨醬與多種辛香料塞進鴨膛中，並經過燙皮、風乾、燒烤等工法調理上桌。國賓指出，廣式烤鴨只片皮不帶肉，因此當鴨皮入口時，在口中擁有酥脆感，鴨肉則幼嫩豐郁。除了第一吃片皮鴨外，第二吃附上燒鴨、叉燒、油雞與海蜇製成燒味四拼盤，第三吃則為白玉鴨架湯，適合8人內食用，僅於周一至周日晚餐時段推出，三吃價格為1，980元，每日限量10隻，須提前預訂。（以上價格均需＋10%）美福推出一系列「阿嬤ㄟ古早味」傳統料理。圖／美福大飯店提供 分享 facebook，
全球最大空運業者聯邦快遞（FedEx）因削減成本抵抗顧客轉向其他更低價業者的策略奏效，
，會計年度第1季獲利優於預期。
聯邦快遞公布，
，截至8月31日止的三個月內，
，淨利成長6.5%至4.89億美元，
，相當於每股獲利1.53美元，
，優於分析師預測的每股獲利1.5美元。當季營收成長1.9%至110億美元。
聯邦快遞的運輸範圍遍布全球，
，且貨物種類繁多，
，被視為經濟風向球。由於顧客開始尋求更便宜的運輸管道，
，該公司去年起逐步削減17億美元的成本，目前正在加速淘汰老舊飛機、減少亞洲運量，並透過收購裁減3，600個工作。
聯邦快遞執行長史密斯（Fred Smith）說：「在面臨頗具挑戰性的全球經濟前景之際，聯邦快遞依然聚焦於削減成本。」
聯邦快遞並維持全年獲利預測不變。，
雖然雷霆隊第4節一度追上14分落後，
，但卻遭勇士隊伊古達拉投進逆轉球，
，昨天以115：116吞下本季首次2連敗。
雷霆第4節最多落後達14分，
，但替補後衛傑克森挺身而出，
，單節攻下9分。加上衛斯特布魯克終場前2.3秒砍進29呎的超大號三分球，
，幫助雷霆以115：114超前勇士。
叫停過後的勇士最後一波進攻，
，伊古達拉底線後仰跳投得手，
，令雷霆為之氣結。伊古達拉說：「最後一擊的設定原本不是由我出手，
，但我做了一個反跑之後找到空檔，當時我認為能夠投進那球。我用了和湖人隊布萊恩一樣的技巧，先前已經看過成千上萬次了。」
勇士昨天火力全開，全隊三分球命中率超過6成。投進關鍵球的伊古達拉攻下14分、9助攻，後場雙槍柯瑞和湯普森分別轟下22和27分，加上內線大衛李貢獻20分，替補上場的巴恩斯也攻下16分。
雷霆杜蘭特說：「這是一場非常有意思的比賽，直到最後對方投進逆轉球之前。」雷霆總教練布魯克斯說：「這像是季後賽提前到11月舉行。」
勇士擊敗雷霆後，以6勝3敗成績，擠下雷霆躍升西區4強。勇士本季暑假重點補強有成，伊古達拉加盟後，雖然14.2分、6.1助攻的數據不算非常亮眼，但帶給球隊的貢獻卻是難以估計。，
加強女性癌症防治，
，藝人吳姍儒與市府吉祥物熊讚昨擔任一日志工，
，10月31日前完成篩檢後可獲得刮刮卡，
，有機會抽中1萬元禮券。 記者程宜華／攝影 分享 facebook 加強女性癌症防治，
，市府吉祥物熊讚與藝人吳姍儒擔任一日志工，
，推動「婦癌篩檢刮刮樂」活動，
，參加篩檢有機會獲得1萬元禮券。衛福部最新女性癌症發生率統計，
，103年乳癌發生率居全國和北市女性癌症的第一名；子宮頸癌發生率則分居全國、北市女性癌症的第八名及第十名。北市衛生局與台灣癌症基金會共同推動「婦癌篩檢刮刮樂」活動，
，熊讚和吳姍儒昨天擔任一日志工，
，在北市府東門廣場設置的乳房X光攝影車，鼓勵民眾篩檢。北市衛生局表示，只要設籍北市、年滿45歲到69歲、40至44歲二等親曾罹乳癌且105年至今未接受過乳房X光攝影的女性，可攜帶健保卡至健保特約醫療院所完成篩檢，10月31日前完成篩檢後還可獲得刮刮卡，有機會抽中1萬元禮券。北市衛生局長黃世傑說，北市今年共7萬9000多名女性參加乳癌篩檢，篩檢人數較去年同期成長13.99%，發現5997名女性為乳癌疑陽個案，且45歲至54歲篩檢疑陽性比率較其他年齡為高。子宮頸癌篩檢共計5萬8000多名女性參加，較去年同期成長5.69%，40歲至44歲女性接受抹片比率低於其他年齡層。，
公路總局第一區養護工程處評估農曆春節期間，
，國道中山高速公路在桃園縣境以平鎮段、北二高以龍潭段最易塞車，
，提出替代道路疏運路線與分流構想，
，希望減少桃園縣塞車情況。
103年農曆春節連續假期自1月30日起至2月4日止共6天，
，由於今年假期較短，
，公路總局自1月29日至2月5日止共計8天，
，實施春節連續假期交通疏運計畫。
公路總局第一區養護工程處副處長王韻瑾表示，
，用路人可利用網站春節疏運專區（http://www.thb.gov.tw/）提供的全省生活圈交通疏導路線電子地圖，
，包括高速公路、省道瓶頸路段的疏導路線，
，歡迎用路人上網查詢相關疏運措施資訊。
王韻瑾說，公路總局在桃園縣境共規畫台3線（三峽至石門水庫）、台61線（濱海公路）與台66線（東西向快速道路）等作國道1號、2號與省道的替代道路。
另外，針對桃園地區易壅塞路段（國道平鎮、龍潭段）已完成彈性調整號誌時制與連鎖、機動調撥車道、規畫臨時停車場與加強違規取締等作業，引領用路人行駛替代路線，遵循沿途設置轉向路口的螢光黃綠色指引標誌，避開較壅塞路段，前往目的地。
公路總局中壢監理站長朱詩蘅表示，用路人也可使用公路總局建置的「省道即時交通資訊網」，查看省道及國道的即時路況影像與資訊。電腦版網址http://168.thb.gov.tw，行動版為http://168.thb.gov.tw/m。，
逢甲商圈停車需求高，
，台中市交通局已邀業者座談，
，連續假期收費計時每小時50元為上限，
，計次單次300元上限，
，違者最重得廢止登記證。 圖／台中市交通局提供 分享 facebook 台中市逢甲商圈停車需求高，
，春節期間更是一位難求，
，往年有業者遭投訴任意調漲停車費，
，衍生消費糾紛，
，台中市交通局已邀集業者座談，規定每日收費上限不能超過300元，違者最重撤銷停車場登記證。局長王義川表示，「過年期間我都在台中，會親自稽查！」每逢連續假期逢甲、一中商圈停車位供不應求，前市府時期曾核定最高每小時80元、單次400元的高額費率，但仍有民眾經常投訴業者哄抬停車費，最高收到單次500元，對商圈形象也造成傷害。王義川說，去年就邀集業者座談，只有2家沒有停車場登記證的業者被開罰，今年繼續與業者溝通，要按照核發的停車場登記證費率價格收費，目前全台中市合格停車場收費，都是以300元為上限，不會有一天超過300元的價格。王義川說，105年起調降費率並制定連續假期收費標準，計時以每小時50元為上限，計次單次300元為上限，業者要在停車場明顯處清楚標示費率，若標示不清、超額收費，民眾都可檢舉。萬一是不合格的業者，也能檢舉！王義川說，沒有停車場登記證的業者，即使每小時只收費10元，也要罰，違者將處負責人3000元至1萬5000元罰鍰，如果是累犯，金額會往上加，有證者最嚴重要撤照。，
苗栗縣政府實物銀行物資直接送到家，
，讓弱勢家庭很感心。 記者范榮達／攝影 分享 facebook 苗栗縣政府「實物銀行」轉型出擊，
，去年結合企業、廠商，
，今年再加入在地農業，
，麵包、酸菜等食物，
，透過協力單位紅十字會苗栗縣支會等志工直送到家，
，志工還幫忙剪指甲，
，一季約有200戶福利邊緣戶家庭受惠，
，讓他們很窩心，
，感受到社會溫暖。「實物銀行」結合愛心商店等社會資源，今年新加入在地農業，其中公館鄉返鄉繼承家業青年張仁宗支持，同意提供1戶2台斤低鹽客家酸菜，最近送到列案的家庭中，有些老人家大為驚豔，詢問還有沒有？志工除送物資外，還提供福利諮詢，並搭配義剪頭髮或指甲，互動相當熱絡。 苗栗縣政府2015年開辦「實物銀行」，滾動檢討做法，2016年8月到12月在苗栗市北苗市場、頭份市中華市場、竹南鎮第二公有市場提供愛心食材交流平台，發現食物保存不易，供應量不一及時間配合等問題，去年轉型媒合愛心商家，食物直接提供到有需要的機構、民眾，減少食物浪費，兼具公益性質。縣府社會處指出，公設民營戊山園老人養護中心與4家麵包店，人安基金會與85度C縣府店合作，機構每天定時至愛心商店領取物資，另苗栗家樂福店設置愛心平台，紅十字會定期拿取，提供弱勢民眾使用，今年進一步與在地農業結合，第2季起增加提供福菜、應季水果，增加實物銀行物資豐富性。實物銀行關心生活困難的邊緣戶，評估需求提供物資，暫時解決燃眉之急，1年分4季開放有需求民眾向戶籍所在地鄉鎮市公所申請，1年最多申請2次，洽詢電話037-559671。，
交通部鐵工局規畫的「北宜直鐵」，
，將開挖一條廿一點六公里的長隧道「汐雙隧道」，
，超越十二點九公里的雪山隧道，
，躍居全台最長隧道。不過學者預警，
，開挖隧道風險高、環境衝擊大，
，一定要記取雪隧教訓，
，做足事前地質探勘及成本評估。
北宜高速公路的雪山隧道行經四稜砂岩地層等極度惡劣的地質環境，
，遭遇地震帶斷層、剪裂帶及大量高壓湧泉，
，工程頻頻受阻，
，挖掘過程中發生六十次岩盤崩落及鑽掘機受困事故，工安意外不斷，通車時間一再展延、預算一再追加。
逢甲大學運管系副教授李克聰說，這次評選的北宜直鐵路廊經過地質脆弱地區，且其中礦坑區曾經大肆開挖，地質破碎，施工有相當風險，鐵工局一定要做好完整的地質鑽探，寧可用較悲觀的角度做事前分析及風險管控。
李克聰說，北宜直鐵汐雙隧道經過的礦坑群，包括重光煤礦、三功煤礦等，地質穩定度及是否隱藏有害氣體，必須經過進一步調查，工期及預算有可能再追加。
【記者李承宇／台北報導】目前台北與宜蘭、花東間，台鐵每天單向旅運約兩萬兩千人次，鐵工局預估，北宜直鐵建好後，到二○三一年，北宜新舊線鐵路運量每天約四萬六千人。學者擔心，若預估過於樂觀，未來運能、運量失調無法配合，興建北宜直鐵恐不符經濟效益。
「看得出來政府很想做北宜直鐵。」逢甲大學運輸科技與管理系副教授李克聰說，依過去政府公共建設的經驗，為了讓工程順利進行，會對交通運量、工期、工程難度，都會採取較樂觀的態度。，
深圳無人機 「飛」出260億年產值 | 兩岸經貿 | 兩岸 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，深圳民用輕型飛機及航空器成為最強勁的出口商品。據統計，
，2016年深圳無人機出口54.7億元人民幣，
，較前年成長76.9%。深圳特區報報導，
，2015年以來，
，深圳市無人機單月出口規模大幅攀升，去年4月份單月出口值首次突破5億元，隨後各月約在4至5億元區間，12月份則較11月成長59%，達8億元，創下歷史新高。深圳因有良好產業基礎，無人機出口屢創新高。目前，深圳已成為全球無人機產業研發、製造重鎮，擁有300多家無人機企業，包含大疆、科比特等指標性大企業。其中，在消費級無人機領域，大疆創新處於全球引領地位，除開創全球消費級無人機的藍海，並為未來幾年領先地位儲備先進技術和解決方案。正成為全球無人機之都的深圳，去年無人機產值近260億元，增速高達30%以上。另根據權威機構的調查，深圳擁有全球民用無人機70%的市占率。此外，深圳無人機出口中，一般貿易方式出口近6成，而且比重不斷提升，主要出口至歐美市場。市場分析預計，未來5至10年，大陸無人機市場，空間將高達2千多億元。面對這樣一個大市場，深圳將無人機列為未來產業、重點培育，並支援建設無人機產業基地、檢測中心，指定行業標準。據深圳市航空航太產業發展規畫，無人機是重點支持領域，扶持範圍包括無人機設計測試、總裝集成、人機交互等。，
本報系資料庫 分享 facebook 國家隊進場，
，台股昨（9）日止跌回穩，
，終場小漲收市，
，終結日K連五黑，
，政府基金「均衡布局」中大型權值股，
，使台股蓄積跌深反彈契機，
，更傳出代操進場低接被動元件、矽晶圓等漲價概念股，
，激勵被動元件股王國巨昨（9）日開高走高，
，尾盤國巨收高到423.5元，
，重新晉升十大高價股。 經濟日報提供 分享 facebook 三大法人進出方面，在國家隊資金委由投信代操進場中，投信基金率先結束連六賣，全場買超2.9億元；外資雖賣超57.24億元、但較前一日111.49億元縮減近半；自營商則連二買、金額0.23億元。三大法人合計賣超54.08億元。 台股近期受利空因素侵擾，指數連五日重挫，跌點近600點，跌幅逾5%，昨日政府基金開始進場護盤，偏空氛圍降溫，終場台股小漲10點、收10，466點，破底危機暫告解除。國巨股價一路從1，310元高點跌至400元，雖跌掉許多內資信心，不過市場傳出政府代操可能進場護盤，激勵國巨前天尾盤急拉，昨日持續開出紅盤，且午盤左右湧現買單，拉動類股強勁上漲。不過昨日盤後資料顯示，外資單日買超國巨464張、連三買，是最大推手。統計昨日受託買超國巨最積極的券商是摩根大通，買超640張，成交比重超過2%。值得注意的是，日前摩根大通才把國巨目標價降到700元，惟因預期股價仍與收盤價差距極大，評等「買進」。近三天來看，摩根大通也買超最多，共買超800張。同為十大高價股的譜瑞-KY，表現則極為弱勢。由於里昂證券首次追蹤即給予「賣出」評等，衝擊譜瑞直奔跌停，波及日前也遭外資降價的IC設計廠信驊。短短兩天，十大高價股排行快速洗牌，除了國巨從第12大高價股晉升第八，譜瑞由第七掉到第十，祥碩、精測也因譜瑞排名往前，各成為第七、九大高價股。，
