連續獲得台北米其林必比登推介的一號糧倉，
，以符合老屋環境與台灣飲食文化歷程的概念，
，透過編年史般的呈現方式，
，新打造一系列充滿時代感的中西併融料理。包括煎烤鴨胸、台灣牛越式河粉等料理，
，都可見到料理經解構後，
，重新演繹新意的食趣。由於前身是超過半世紀歷史的糧倉，
，一號糧倉一直在尋找可以顯現老屋特質的料理，
，呈現出屋子的時代感。本次新推出的料理，依照台灣飲食的發展脈絡，區分為日劇時期、政府遷台、西風東漸、新住民時期以及黎民美食等5種飲食系列，每個系列都有對應的菜色及飲品。連菜單也是符合糧倉時代的背景風格，以糧票及書報內頁呈現。配合上手繪圖畫點綴，增添不少溫暖感。 「政府遷台」時期的「煎烤鴨胸」雖然是用西式手法調理振聲鴨胸，但卻是搭配客家手工酸菜醬的再製醬汁，搭配時蔬與脆口的冬粉球，入口後帶來「酸菜鴨肉冬粉」般的中式古早味，每份620元。新住民時期的「台灣牛越式河粉」，由鋪滿碗面的芸彰牧場的溫體牛擔任主角，再搭配越南米河粉及牛肉丸，上桌時現淋上以牛大骨、蔬菜、牛肉所熬煮而成的法式清湯，呈現強烈的異國料理風情，每份560元，還可配上刺蔥綠蘇打飲品，增添香料所帶來的延伸感。除此之外，池上冠軍米海鮮燉飯、冠軍烏魚子蟹肉寬麵、大地菁華等料理，也是各有特色。例如在池上冠軍米海鮮燉飯中，除了有干貝、蝦等多種海味外，還有切成碎塊的炸芋頭丁、榨菜等小巧思，讓海鮮燉飯也具備台式鹹粥的風采；選用栗子地瓜、山藥、洋芋等根莖類食材，酥炸上桌的「大地菁華」，則是灑上台農57號地瓜粉增味，再配上辣中帶滑的辣味美乃滋，帶來舌尖上的刺激感。刈包，260元。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 池上冠軍米海鮮燉飯，450元。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 台灣牛越式河粉，560元。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 大地菁華，240元。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 煎烤鴨胸，620元。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 精緻豆漿慕斯，220元。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 冠軍烏魚子蟹肉寬麵，460元。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 夏威夷生魚飯，460元。記者陳睿中／攝影 分享 facebook，
杭州雲棲大會 郭台銘：大數據就像事前諸葛亮 | 兩岸經貿 | 兩岸 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 兩岸要聞 陸港傳真 兩岸經貿 台商情報 陸港股市 udn / 兩岸 / 兩岸經貿相關新聞董建岳任萬達金融總裁陸下重手 整頓互聯網金融人行打炒房 控管房貸鴻海、阿里、軟銀 三強合推中國版Pepper馬雲預言：電商將退位 「 五新」領航超越李嘉誠 王健林躍華人首富馬雲：純電商將結束 5大發展影響未來馬雲：電子商務即將被淘汰 「新零售」將崛起馬雲：「電商」將被淘汰 阿里巴巴明年始不再提新科華人首富王健林 財產超過李嘉誠谷歌臉書與陸企合作 建海底超高速光纜大陸房市飆漲 人行終於出手了陸九月出口降5.6% 第四季壓力有望減輕特派員在現場／共享單車市場掀大戰杭州雲棲大會 郭台銘：大數據就像事前諸葛亮分享分享分享留言列印A-A+2016-10-14 05:02經濟日報 記者尹慧中／台北報導 圖／經濟日報提供 分享 facebook 郭台銘昨日受邀出席阿里巴巴主辦2016杭州雲棲大會，
，在大會期間致詞時向上萬與會者分享大數據對於製造業的效益，
，也是睽違七年出席雲棲大會並與馬雲現場公開互動。郭台銘昨日表示，
，大數據用最簡單的一句話說，
，就是「事前諸葛亮」。今天每個人、每個工廠都擁有大數據，
，當累積收集與運用這些大數據，
，分析就可預測未來。郭台銘表示，
，此次特地來學習如何運用大數據，
，也是鴻海富士康轉型發展開啟新製造的關鍵時刻，
，學習如何分享、融合、和諧、共生與運用，是當前最重要命題，將讓大企業不被中小企業聯盟扳倒。郭台銘幽默說，馬雲九年前告訴他，富士康是製造業大象，阿里帶領的螞蟻（中小企業聯盟）將扳倒大企業、大象，但鴻海集團已轉型新製造，將手機機構建模的數據結合工業電腦，善用大數據。郭台銘補充，很多人都在談「互聯網+」，但從他的立場，製造業將是「+互聯網」，就是「雲移物大智網加上機器人」讓製造變成像阿里這樣有先進能力的公司，智慧製造才能保證未來不被淘汰。郭台銘也首度對外曝光富士康近期實驗大數據產生的數個效益。比如開模具、標尺寸都不困難，困難是標公差，而運用數據能更精密智慧製造。郭台銘也說，在杭州大電視螢幕製造廠，運用影像的大數據將每片面板照相，彼此比對提升生產精密精準。另外用製造大數據，分析人眼無法監控的曝光機並提早汰換疲乏探針，讓製程良率提升30%，成事前諸葛亮。，
「跑轟大師」狄安東尼確定入主湖人，
，擔任未來至少3年（１年球隊選擇權）的球隊「掌舵手」，
，對於他的獨領風騷的開放式進攻體系能否與湖人陣容達到「無縫接軌」目標，
，「CBS SPORTS」提出3點疑問，
，首先，
，得分主力科比是否能有效融入該體系；第二，
，板凳席上的功能型射手能否確實發揮，
，最後，
，狄大師重攻輕守的「老症頭」是否又會在湖人發作。
狄安東尼上任後首要課題，
，就是如何將「單兵作戰，所向無敵」的科比在自己戰術體系安插適當位置。狄安東尼的跑轟戰術蘊含大量擋拆、高速跑位，以及快速導傳，科比無死角的進攻能力無庸置疑，但在狄安東尼這種高度要求團隊配合的戰術體系下能否一如往常，享有無限開火權呢？
CBS SPORTS指出，上季科比利用擋拆戰術的得分排名全聯盟第41名，有46%的投籃來自隊友掩護後的出手，而前3季在這項數據上的排名也一直維持在前82名。CBS SPORTS表示，奈許曾說自己的體能已今不如昔，無法執行大量擋拆突破，但相對年輕的科比卻可勝任愉快。另外，科比的傳球能力極佳，只是被他更突出的進攻能力掩蓋。因此，科比融入狄安東尼的體系，應不成問題。
狄安東尼遭遇的第2個問題，就是湖人替補球員的外圍投射準頭，似乎無法滿足他的跑轟戰術。就湖人開季後板凳群的表現看來，別說是能穩定撐起外圍火線，就連正常的得分貢獻都顯得艱辛無比。CBS SPORTS認為，這樣的表現可能與布朗在位時用兵保守、以及施行普林斯頓戰術所產生的過渡期有所關係。
回歸話題，湖人的現在外線投射，先發集中在科比、奈許身上，世界和平偶爾插花、板凳以米克斯、布雷克及莫瑞斯為主，這樣的湖人三分線命中率在全聯盟排名第15。相較於太陽時期擁有多管精準長程砲塔，如喬強森、JR史密斯等人，狄安東尼的戰術體系須要具備「準星」的球員才能完全施展，以現階段湖人的長程火力支援威力，狄大師可能得犧牲實戰成績換取球隊化學校應的整體揮發。
最後，同時也是最顯而易見的問題在於「防守」。狄安東尼重攻輕守一直為外界所詬病，但攤開數據一看，其實大家似乎冤枉了他。在他執教太陽的四個球季中，球隊在全聯盟防守排名分別是16、16、13及16名，這樣的水平尚稱中等，離糟糕至極四字還真「遠遠不及」。
平白無故背負「防守無能」的臭名狄安東尼來到湖人，先發五虎一字排開，全部都是聯盟頂尖防守悍將，CBS SPORTS認為湖人不但有望為新主帥擺脫此臭名，更可能因受益於他的進攻體系，將原本潛藏在身的能力徹底激發，進而讓球隊整體戰力臻至化境。
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人民幣越來越值錢，
，「今年出國過年，
，換匯、購物花1，
，000美元，
，比一年前省了700元人民幣」，
，「驢媽媽旅遊網」總經理李秋妍指出，
，隨著人民幣對外幣匯率走強，
，助推今年春節「出境遊」市場，
，尤其「赴美遊」預訂人次增長更超過三倍。據大陸線上旅遊業者「攜程網」預測，
，今年春節大陸出境遊人數將達到650萬人次模；另一家業者「飛豬」也表示，今年出境遊的銷售趨勢明顯好過去年，尤其國外自由行、自駕遊增長顯著，增幅最高達五成。據經濟之聲《天下財經》報導，今年春節長假流行到海外過年，主要拜人民幣強升之賜，尤其開年以來，人民幣對美元匯率累計上漲已超1，333個基點，升值幅度逾2.04%，出國花人民幣相對划算。受匯率和航班增加等因素影響，不少中美航班機票價格已經低至人民幣3，000元以內，在美國買、買、買也變得更實惠。攜程旅遊事業部公關總監彭亮表示，美國遊今年的增長比較明顯，旅遊採購的性價比更高。證券日報報導，綜合中國旅行社協會統計，及「途牛」春節出遊預訂的大數字分析，在消費升級趨勢下，很多人今年過年不再是回老家探親，而是規劃旅遊過大年。趨勢顯示，今年春節團旅遊價格均出現不同程度的上漲，部分熱門產品價格甚至翻倍漲，但未能阻擋消費者旅遊過年的選擇。春節旅遊漲幅有多大？螞蜂窩《2018春節出遊趨勢報告》指出，大陸國民旅遊價格漲幅高達115％，產品均價達到人民幣7，179元；而境外遊均價達人民幣9，641元，增長63％。而出境遊的熱門地點，以泰國、日本、美國、法國等地最受歡迎；此外，加拿大、俄羅斯則是淡季不淡。最特別的是，今年南極遊升溫最明顯，去南極過大年成為新潮流。，
新竹區監理所副所長江澍人（右）以手臂距離，
，談到騎士經過路旁臨停車輛時，
，要減速並保持兩大步以上的距離，
，以避免車門突然打開發生事故。記者郭政芬／攝影 分享 facebook 警政署統計，
，去年交通事故騎乘機車死亡864人，
，70歲以上164人占18.98％最高，
，各年齡層死亡原因，
，因機車死亡，
，18歲到20歲占79.22%最高，
，從數據分析，年輕人最容易因機車肇事死亡，老年人出車禍死亡率最高。致命關鍵「年輕人搶快、老年人反應慢」交通部公路總局新竹區監理所副所長江澍人解釋，這是「搶快」與「反應慢」導致車禍兩極化，年輕族群初次考到機車駕照後，臨危反應經驗不足，加上常搶快，在車陣中穿梭，騎機車風險仍相當高，「危險感知能力」待加強。 新埔分局從7月起推動新埔、關西鎮「注意慢行」運動，在重要路口設「長壽鄉」的特殊圖案來吸引目光。 記者郭政芬／攝影 分享 facebook 上月起，機車筆試情境題從5題增到10題，本月初次考取機車駕照講習課程新增「機車防禦駕駛」課程30分鐘，分析各種路況應變，降低交通事故發生率。年長者因反應慢，鄉下地區有不少未戴安全帽，一旦車禍，死亡率偏高。或年長者穿越馬路、早起運動衣服太暗，導致駕駛視線誤判出車禍。新埔從駕駛著手 推動「放慢車速、注意年長者」新竹縣關西鎮有長壽之鄉美名，近年來關西、新埔推展觀光有成，外地遊客多。新竹縣警察局新埔分局長陳啟明常提醒老人家注意安全，但他想到家中長輩，面臨行動和思考漸漸退化，決定反其道而行，「與其要求老人家配合，倒不如從駕駛著手」。新埔分局4組組長楊進榮說明，分局統計轄內近3年死亡交通事故，發現65歲以上近4成，今年7月起，全鎮推動「放慢車速、注意年長者」，在重要路口設「長壽鄉」的特殊圖案來吸引目光，鎮上商家也會貼此圖案。新竹縣警察局新埔分局推動新埔、關西鎮「注意慢行」運動，在農會、地方人士的支持下，結合電信公司發送「交通簡訊」，提醒駕駛人降低速度、禮讓慢行。記者郭政芬／攝影 分享 facebook 特別的是，在農會、地方人士支持下，結合電信公司發送「交通簡訊」，提醒來到新埔、關西駕駛人降低速度、禮讓慢行，全鎮主要幹道也都速限60公里以下。5個月下來，老年人死亡車禍比率從40%降到29.5%。苗栗警方則進入校園宣導，年輕人騎車不要超速，要戴安全帽；老人晚上盡量不要騎車、開車外出，警方今年也有發反光手環，減少意外事故。，
全球股市3月整體表現優異，
，主要市場沒有一個下跌；以單月累計漲跌幅來看，
，大陸市場包攬漲幅榜單的前三名；儘管上證綜合指數3月漲幅達11.75%，
，但第1季滬股仍以15.12%的跌幅，
，位居全球股市墊底位置。澎湃新聞報導，
，深圳創業板指數以高達19.05%的漲幅位列3月全球股市榜首，
，深證成指與上證綜指緊跟在後，
，分別累計上漲14.93%和11.75%。道瓊斯工業指數3月月線強勢拉升7.08%，
，是2015年10月後，
，表現最好的一個月，排在港股之後，位列第五位。港股恆生指數漲幅8.71%，是2015年4月以來最大單月漲幅。台灣加權指數在3月累計漲幅為3.97%，排名第12位。表現最差的是法國市場，累計漲幅僅為0.72%，其他主要市場漲幅都在1%以上。3月滬市累計資金流入量為人民幣181.28億元（約新台幣906.4億元），在整個3月，只有3月3日這一個交易日是滬股通資金淨流出，其他全部顯示為淨流入。報導指出，在剛剛過去的一個月內，外資幾乎每一天都在淨流入A股市場；而在1月和2月，滬股通資金淨流入的交易日數量分別有九天和三天，相較之下，外資對A股的熱情在3月明顯升溫。21世紀經濟報導指出，雖然第1季A股整體表現不如人意，但滬深兩市首季漲幅超過20%以上的個股還是有65檔，漲幅榜前十大「牛股」漲幅均超過60%。，
有民眾近日要前往富德靈骨樓買牌位，
，卻被告知只能刷卡，
，不收現金，
，讓民眾質疑相當不便。北市府民政局局長黃呂錦茹表示，
，將於一周內，
，研議辦理開放現金繳費。
另外，
，為推動一區一爬梯機服務，
，鼓勵年長者外出，
，市府去年底以100萬元，
，補助伊甸再購入12部提供服務。但設備購入後，才發現內政部規定，自103年起，爬梯機要取得「醫療器材查驗合格」證明，政府才能補助，只能將新購爬梯機全鎖入倉庫，遭議員批評荒謬。
新北市陳媽媽由於母親牌位與骨灰長期分置兩地，照顧不易，近日前往富德靈骨樓掃墓時，打算添購牌位，讓母親能靈骨合一。
當天她帶著1萬元現金上山，卻被靈骨樓工作人員拒絕，表示只能刷卡，不收現金；並表示如果只有現金，就只能到一、二殯繳費，再持繳費證明回到靈骨樓「請牌」。引發陳媽媽質疑「收現金有這麼難嗎？」向議員戴錫欽投訴。
戴錫欽昨天質詢表示，近3年來民眾前往富德靈骨樓、陽明山臻愛樓與陽明山納骨塔繳交規費時，65%是現金給付，顯見民眾確實有需求。
市府殯葬處解釋，主要是因山上路途遙遠，擔心員工收取現金下山安全有疑慮，也避免靈骨樓員工收賄，才會讓山上只刷卡。
戴錫欽質疑，所有私人靈骨樓多在山上，但也收現金，他們就沒有安全疑慮？且如果靈骨樓的人會收賄，殯儀館難道就不會。
對補助的爬梯機無法使用，議員汪志冰質疑，爬梯機是輔具而非醫療器材，要求要取得「醫療器材查驗合格」才能補助並不合理；且外國申請相關認證動輒要5年時間，等到程序完成，這些爬梯機恐己屆汰換年限。
社會局長王浩表示，已去函衛生福利部要求解釋，待解釋確認後，只要有必要，會輔導業者盡速完成認證申請程序。，
