譚敦慈提醒民眾，
，避免春節後剩菜又把冰箱塞滿。 圖╱123RF 分享 facebook 農曆春節即將來臨，
，婆婆媽媽忙著打掃環境，
，廚房更是春節打掃的一級戰區。許多家庭常趁年節把冰箱清空，
，但沒過多久又因為剩菜剩飯把冰箱塞滿，
，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈說，
，冰箱不是萬能，
，把冰箱塞滿，內部無法循環，反而增加食物腐敗的機會。譚敦慈說，別以為冰箱是「萬能的」，曾有婆婆媽媽告訴她，冰箱可以殺菌，食物放進去就不會壞，她強調「這是絕對錯誤的觀念」，冰箱最多放到七分滿，才能維持循環。 她分享，自己家的冰箱則是七分空，把保存食物的責任交給生鮮超市，買多少吃多少，不小心買多了，也盡可能把多的食物放在冰箱的明顯處，防堵自己忘記，以致生鮮食品變成腐敗食品。譚敦慈說，有些民眾會認為包裝食品冰在冰箱裡冰很久，即使過期一點也沒關係，她說，人眼畢竟不是顯微鏡，滋生的微生物或是黴菌等，可能已經導致食品發霉變質，即使煮熟再吃也可能殺不死這些細菌，最好的方法仍是吃多少買多少，盡可能降低冰箱的庫存。食藥署提醒，調理食品應謹守五要原則「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要徹底加熱」，就不用太擔心吃自己料理的食物會有中毒的風險。料理前後一定要洗淨雙手，生熟食刀具、砧板應分開，不要混用，以避免交叉污染；如生魚片、生蠔等海產最好煮熟再吃，以免引發腸炎弧菌或諾羅病毒食物中毒。，
【記者何秀玲／台北報導】大陸鞋款和服飾廠商金麗-KY（8429）在漳州新廠計畫於第3季起開始投產下，
，有助金麗與其他美妝保養品牌洽談委外代工訂單，
，挹注集團未來整體營運表現。金麗表示，
，未來在中國美妝市場布局，
，將著重自有品牌與代工並重模式，
，以目前漳州新廠進度來看，
，第3季可望開始量產，
，以現有兩條產線規劃，
，面膜年產能可達2，
，800萬片，滿足自有品牌「MegustaMe美愛美」與委外代工兩大事業需求。考量新廠運轉初期，品牌知名度及口碑仍需時間建立，會先著重爭取代工訂單為主，並根據美愛美品牌美妝保養品日後銷售，逐步調整產能比重及配置，創造新廠產能效益的最大化。金麗在產品原料研發技術上，與中華科技大學進行產學合作，共同開發多款美妝產品，預計第4季推出。金麗昨（24）日股價以34.75元作收，上漲0.1元。此外，金麗在「MegustaMe美愛美」品牌銷售通路，採取線上結合線下O2O布局策略建置。一方面加強微信商城的網路線上銷售系統，採取店中店及品牌異業結盟的實體通路據點布局，以期美妝保養事業在下半年起挹注整體營運成長。金麗表示，美愛美品牌除積極採取增加產品廣度，滿足不同消費者護膚需求，預計下半年陸續推出四款系列產品，擴大品牌市場經銷布局策略。，
辦了五年的兩岸虱目魚契作，
，近日喊卡。台南虱目魚養殖協會特別強調，
，此事「無關政治」，
，完全是考量不讓漁民虧本。但不少漁民則擔心，
，契作一取消，
，未來魚價又會被本地魚販操控。受超級寒流來襲的影響，
，年初許多虱目魚慘遭凍死，
，導致魚苗價格飆升。與此同時，
，對岸的水產集團又不肯提高契作收購價格，
，養殖協會擔心漁民入不敷出，因而決定中止一年的契作關係，明年再看看是否續辦。從成本與價格考量，這應是務實的決定。然而，之所以強調此事「無關政治」，倒反坐實其間確有抹黑又抹紅的政治閒言。五年前開辦這項虱目魚契作時，被視為大陸因兩岸ECFA對台灣「讓利」的指標。過去五年，隨著兩岸關係的起伏，主其事的養殖協會人員有時被抹紅為「兩岸買辦」，有時被抹黑說居間牟利，甚至遭到對岸質疑：「讓利都白讓了？」弄到如此裡外不是人，就算再有心，恐怕也無以為繼了。所以，隨著政黨輪替，兩岸關係眼看即將轉淡轉冷，頂頂大名的台南虱目魚暫停兩岸契作，進入一個「冷卻期」。這項轉折，也可說是反映了兩岸政治氣候的變遷，可謂「春江水冷，虱目魚先知」。但話說回來，虱目魚中止契作，也確有其「無關政治」的因素。虱目魚刺多、土味重，至今無法攻破大陸人的味蕾；如此，光靠對岸讓利及補貼，終非長久之計。所以，山芋又回到了我們自己手上。，
惡心、體重減輕等化療副作用是不少癌友治療過程中經常遇到的困難，
，桃園長庚醫院中醫病房的研究發現，
，頭頸癌患者在化療過程中，
，配合中藥輔助，
，可減緩放、化療副作用，
，治療期間平均體重僅下降3公斤，
，大約是一般化療患者體重下降的一半。
長庚醫院針對69位頭頸癌患者，
，在治療過程中，每天使用中藥漱口水、外用白芷蘆薈凝膠以及內服科學中藥，另一組74人的對照組只單純接受西醫治療，結果顯示，中西醫組平均體重下降為5.43公斤，對照組平均體重下降7.63公斤，這項研究成果已發表於2013年SCI國際醫學期刊「整合性癌症治療（Integrative Cancer Therapies）」。
桃園長庚中醫內兒科主任陳俊良說，頭頸癌患者是最容易因副作用而中斷治療的癌症之一，尤其在放射合併化療過程中，常因體重驟降、體力衰弱而不得不中斷治療，也可能因免疫力降低增加感染風險。
陳俊良表示，這次研究發現，若頭頸癌患者能同時接受中西醫療程，減少放、化療的副作用，可讓療效更為顯著，近年在歐洲等地，頭頸癌患者的中草藥使用率也增加8倍。
桃園長庚中醫內兒科主治醫師許珮毓表示，醫療團隊使用的中藥及中藥漱口水，主要作用為益氣養陰、健脾和胃、清熱祛痰，其中用益氣養陰的生地、玄參、麥門冬調成「增液湯」的漱口水，可改善口腔黏膜潰瘍的疼痛；黨參、伏苓、陳皮、甘草等健脾和胃的藥材，則可以改善食欲。，
王建民六月時曾擔任悍將客座教練。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 美職洋基隊小聯盟短期1A官網公布，
，台灣旅美球星王建民將於美國時間30日任開球嘉賓，
，也會舉辦球迷簽名會，
，美國洋基隊短A也是王建民旅美生涯的起點。王建民2000年加盟美國職棒洋基隊展開旅美生涯，
，美職生涯正式出場紀錄就是在洋基隊小聯盟短期1A，
，2000年王建民在短期1A總計14場先發出賽，
，戰績4勝4敗，
，防禦率2.48。 王建民將再回到美國職棒小聯盟起點，
，7月30日任美職洋基隊短期1A史坦頓島洋基隊（Staten IslandYankees）開球嘉賓，現場也會舉辦球迷簽名會。王建民今年初也曾赴洋基隊小聯盟春訓基地擔任客座教練，6月回台任中職富邦悍將隊二軍短期客座投手教練，任期至6月底結束，王建民當時表示，7月初就會返回美國。，
看過高麗菜王嗎？溪州鄉老農在菜田發現1顆直徑約40公分、重達15斤的超大高麗菜，
，彰化縣議長謝典霖抱了幾分鐘，
，直喊很重，
，與左方2到3斤的高麗菜相較，
，宛如大巫見小巫。 圖／何炯榮 分享 facebook twitter pinterest，
，，
，
，
桃園縣中壢客運公司今天凌晨宣布，
，受到「蘇力颱風」來襲影響，
，中壢客運各班次今天中午12時前，
，全部停駛，
，其中包括170「中壢-高鐵桃園站」高鐵快捷公車路線。
今天中午12時之後，
，視蘇力颱風後的風雨狀況，
，再機動發車行駛各路線，
，「中壢-高鐵桃園站」高鐵快捷公車預定今天下午3時起正常行駛。，
，
國軍渾身解數募兵，
，還打出「美人牌」宣傳，
，顯示人力黑洞亟待填補。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 近日軍中傳出多起女兵在社群網站打「美人牌」宣傳募兵，
，搭配「想找人來陪我」、「讓我為您服務」等引人遐思之語句。這樣的招募術是否有效仍不得而知，
，卻已招來「物化女性」之譏，
，顯示國軍兌現募兵支票困難已落至竭澤而漁的窘境。國軍總員額廿一．五萬人，
，扣除文職人員與學生、受訓人員、臨時職務等「維持員額」，
，正式的「編制員額」為十八．八萬人。若以九成的「編現比」（編制人數與現有人數之比）為目標，代表現有員額不可低於十六．九萬人，才能維持有效戰力。但軍方實際的募兵成效卻遠低於此，國防部最近承認志願役總人數至去年底僅十四．六萬人，編現比尚不足八成，距離其宣稱的「最低需求」還差二．三萬人。進一步探究，九成編現比只是維持戰力的「低標」，國防部卻將其當成招募「天花板」，偷偷將門檻降低了一．九萬。何況，現有志願役官兵中有些正因受訓等因素只能列為「維持員額」，部隊真正人力還不到十四．六萬人。尤其，第一線戰鬥部隊的缺口遠比辦公室單位嚴重，根據立院預算中心調查，陸軍主力的機械化步兵編現比甚至不足六成。對此，軍方聲稱今年可將志願役提升至十五．一萬人，編現比突破八成，一○九年則可達九成的目標。事實上，國防部去年八月就宣稱志願役已達八成，一○七年即可達九成；數字兩相對照，顯示先前根本是吹噓。何況志願役成長曲線已趨飽和，前兩年均只增加兩三千人，今年如何可能一舉突破五千？未來三年又再增一萬八千？這些數字，都只在虛應故事。最大的危機是，國軍今年元旦起停徵義務役，許多部隊下半年就可能面臨連衛兵派遣都吃緊的窘境。為填補人力黑洞，國防部先取消了志願役官兵的國英文口試，又把志願預官役期降至一年。既然高層不惜削足適履，基層單位也上行下效把腦筋動到女性士官兵頭上，要她們擔任「招募花瓶」，也就毫不足怪。這些光怪陸離的現象，主要須歸因於兵役政策背離現實，軍方只得配合演出「國王新衣」的戲碼。扁馬蔡三朝都為討好選民而競畫空中樓閣，試想：廿一．五萬的軍人幾近人口一％，比率超出歐美國家至少一倍以上，遑論國軍的待遇與社會地位遠不如歐美，如何達成不可能的任務？何況，蔡政府的兩岸政策已使得對峙愈發嚴重，民進黨奢談「年輕人不必當兵」的本錢到底在哪裡？面對近年中共軍力大肆擴張，我方國安高層動輒將「不對稱作戰」掛在嘴上，彷彿祭出此一法寶，劣勢即可變成優勢。事實上，這只是自欺欺人的狂想曲。蔡政府若堅持實施志願兵制，就得承認十五萬已是可募人力的天花板；若為落實去蕪存菁，並考慮少子化趨勢，數字更須再下修。規模若要如此精簡，即須對陸海空三軍比例作革命性的調整。問題是，國安團隊能否保證，經此劇烈改造，國軍應戰能力不會削減？要解決「兵力懸崖」危機，最務實的辦法，是停止不切實際的全募兵政策。問題是，這樣的想法在專業上合理，在政治上卻須冒著「失去選票」的風險；以台灣政治的高度民粹化，不會有任何政黨敢於貿然轉彎。進一步看，國軍的「人力黑洞」和能源政策的「電力黑洞」其實如出一轍，執政者只會把問題一天拖過一天，直到問題爆發的時刻，才讓民眾去承受後果。政治人物根本不會想要提前去拆解引線，讓自己置身在危險之中。選票政治與現實專業背道而馳，正是當今社會最大問題，也正是台灣整體實力江河日下的關鍵。軍方輕佻的招募手法，映照的是巨大的國軍人力黑洞待填。而這個政府不斷挑戰兩岸關係，卻說不出自己應戰的軍力要從何而來。，
你是抹茶控嗎？抹茶從傳統茶道、嚴謹茶事，
，到現在已化為再日常不過的熱門滋味，
，如果你愛抹茶，
，一定知道日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舖」。登台數年，
，「辻利茶舖」陸續進駐百貨，
，在抹茶尚不普遍的時候，
，最初以抹茶拿鐵、百匯、霜淇淋等主打商品引起話題，
，近年更在台推出限定商品，
，如「辻利聖誕樹」在台推出後，
，紅回日本販售，以及與超商、湯圓、泡芙等跨界異業合作，在抹茶當紅時，朝「茶」的生活化前進。位於SOGO百貨台北忠孝館B1美食街的「辻利茶舖」，3月18日起換上質感新裝，以簡約的消光霧面黑作為櫃位主色，直條紋TSUJIRI於下方隱約浮現。150年前創辦人辻利右衛門研發調節溫度、濕度的木質「茶櫃」，帶領宇治茶流通到各地，辻利忠孝SOGO店將「茶櫃」元素融入新裝一環，安置於櫃位左手邊，大大「茶」字讓傳統文化與現代風無縫融合。其他門市也將陸續換上新風格。與改裝同步推出的還有台灣獨家輕食——辻利貝果。辻利茶舖說，這顆抹茶貝果費時研發調整口感、抹茶香氣⋯⋯到最佳狀態，經長時間低溫發酵後現烤，咀嚼茶香淡雅浮現，目前連日本都沒有，台灣首賣。目前有兩鹹、一甜可選，包含「經典火腿起司」、「樂活鮮蔬燻鮭魚」及「特製抹茶白巧醬」。其中甜口味「特製抹茶白巧醬」附上自製抹茶醬，以紅豆、抹茶、白巧克力製作而成，添加萊姆提味，愛吃抹茶的人必點，售價75元。「經典火腿起司」則適合早餐、午餐或下午輕食，內饀夾入生菜、巧達起司及火腿，並淋上蜂蜜芥末醬，售價135元。目前購買「經典火腿起司」、「樂活鮮蔬燻鮭魚」搭配輕抹茶、小倉煎茶、炒立焙茶或松印玄米茶，期間組合價220元，每日限量。慶祝改裝開幕，3月24日中午11點起，購買辻利霜淇淋（抹茶）紅豆白玉，就送辻利霜淇淋（焙茶）紅豆白玉，特價135元；3月25中午11點起，買辻利拿鐵即贈京町焙茶拿鐵，特價140元，現省140元，兩天皆限量200組，每人限購2組。推出台灣獨家輕食「辻利貝果」，有甜鹹三種口味。圖／辻利茶舖提供 分享 facebook 期間組合選購指定貝果及飲品，期間組合價220元，每日限量。圖／辻利茶舖提供 分享 facebook 辻利茶舖忠孝SOGO店換新裝。圖／辻利茶舖提供 分享 facebook 3月24日買辻利霜淇淋（抹茶）紅豆白玉，就送辻利霜淇淋（焙茶）紅豆白玉，原價270元、特價135元，限量。圖／辻利茶舖提供 分享 facebook 辻利貝果「經典火腿起司」，售價135元。記者沈佩臻／攝影 分享 facebook 辻利貝果「特製抹茶白巧醬」，售價75元。記者謝欣倫／攝影 分享 facebook 3月25買辻利拿鐵即贈京町焙茶拿鐵，原價280元、特價140元，限量。圖／辻利茶舖提供 分享 facebook，
經濟部前天公布明年調降離岸風電躉購費率，
，昨有五家業者聯合表達不滿。圖為離岸風電風場。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 躉購費率大降近13%以核養綠公投過關後，
，牽動蔡政府能源政策。另一方面，
，經濟部前天公布明年離岸風電躉購費率調降百分之十二點七，
，並取消階梯式費率機制，
，開發商危機感大增，
，昨天有五家業者聯合表達不滿，
，表示恐將被迫重新評估產業在地化計畫，
，並影響風場建造時程。此舉已為綠能供電期程投下變數。對於開發業者揚言撤出，是否衝擊原訂二○二○年達到離岸風電五二○ＭＷ（百萬瓦）、二○二五年五點五ＧＷ（十億瓦）的目標？經濟部能源局表示，發展綠能是政府推動的政策，即使以核養綠過關，也意謂發展綠能是主流共識，沒有人反對發展綠能。 經濟部長沈榮津昨早緊急與風電開發業者開會溝通，他表示經濟部公布的版本僅是初步價格，十二月聽證會將收集意見，最終仍需回到躉購電價審議委員會決議，業者應提供具體成本數據來「講道理」。業者指重創台灣信譽不過，昨天多家風電開發商與經濟部開完會後即發表聯合聲明，指經濟部形同片面改變鼓勵投資的機制架構、推翻開發商當初選擇進入台灣市場的基礎，無法理解此項決策背後邏輯，恐將嚴重傷害台灣離岸風電專案的可投資性，也將嚴重影響台灣在國際市場信譽。經濟部日前預告了明年度離岸風電躉購費率，將從今年每度五點八四九八元，大降百分之十二點七，來到每度五點一○六元，同時取消階梯式費率機制，改採二十年固定費率。至於有開發商揚言「不玩了」，能源局官員說，「不玩了」的時間點應該還沒到，明年躉購費率僅是預告版本，業者還可透過聽證會提出意見及相關成本數據。參與這項聯合聲明的業者，包括丹麥哥本哈根基礎建設基金（ＣＩＰ）、ＷＰＤ（達德能源）、北陸（ＮＰＩ）及玉山、沃旭；只有本土開發商中鋼、台電、上緯未參與。聲明指出，經濟部當初打著離岸風電躉購費率每度六元的大旗，號召全世界開發商進入台灣市場，基於當時條件，開發商投入大量資金與人力，同時作出國產化的承諾，全力協助打造在地產業供應鏈；然而相關政策規定突然「急轉彎」，恐嚴重影響台灣在國際市場信譽，並打擊外國及本土投資者信心。，
