是否具備認證和酒質、價格沒有絕對關係,
,Chateau Durfort Vivens就是充分展現產區優雅風格的等待認證酒款。 圖/陳匡民提供 分享 facebook twitter pinterest 朋友送來自種的有機鳳梨,
,外觀和市售的並無明顯不同,
,不過當天現採,
,切開一嘗,
,果然芳香撲鼻,
,成熟果實的濃縮風味還伴隨罕見的鮮明酸度,
,甜熟果肉即便一口接一口也全不生膩。鳳梨裡的清新酸度,
,讓我想起日前嘗到的義大利巴貝拉Barbera紅酒,它恰好出自以有機耕作和自然釀造聞名的酒廠。巴貝拉是以豐沛酸度聞名的葡萄,那款酒也以幾乎讓人無法錯認的鮮酸,在豐潤的酸櫻桃果實、香料氣息、礦物質的陪襯下,構成一款絕佳的酒款典型。但此類酒款進口商最常聽到的抱怨卻是:「酒裡怎麼有沉澱物?」他們喝的正是「自然酒」。近年,種種醜聞強化了社會大眾對食安的重視,對有機食品的興趣,但是對葡萄酒這必須以葡萄為原料釀成的農產加工品,自然、有機、永續農法等概念卻似乎仍在雲端霧裡,很少成為議題。由於自然酒或有機葡萄酒在概念上不易被釐清,加上牽涉葡萄種植及釀製工序的不同面向,因此很難放諸四海而皆準。有僅在葡萄種植部分採有機農業的生產者,也有在釀造上也遵循相關法規的有機葡萄酒。有在農法上採取比有機農業更激進,依日月星辰等宇宙律動來實施相關農事的自然動力法(bodynamic)生產者,也有強調在釀造上盡少干預,堅持無添加、不澄清、不過濾的自然派生產者。不論採用那一種方法,對多數消費者而言問題卻只有一個:這些酒真的該比較貴?比較健康?還是比較好喝?儘管頂尖酒廠從法國布根地的天價DRC到波爾多的Pontet Canet等,早就採用更健康自然的農法來栽培葡萄,以更少人為干預的方式來表達風土性格。但在法國其他地區,甚至義大利、西班牙、智利等採用相同方式生產的也大有人在,但其酒價常只要名廠的數分之一。至少根據個人經驗,我曾喝過幾款酒價驚人、但品質卻乏善可陳的有機酒。至於我平日更偏好、或近期嘗到令人印象深刻的酒款,確實也出自崇尚自然農法、釀造盡可能避免人為干預的中小型生產者。可見,任何理念都可能被誤導濫用,認證、資格也可能只被當成行銷噱頭。儘管如此,還是應該持開放的心胸,在專業進口商協助下,去接納一瓶可能帶有沉澱物的「比較自然」的葡萄酒。或許就真會發現葡萄酒更富活力、更鮮明展現風土特性的那一面,good luck!推薦閱讀:「來喝葡萄酒」(積木文化出版)推薦酒款:Trinchero Barbera dAsti Terra del Noce,進口商:the Warehouse 02-2711-0707 Chateau Durfort Vivens,進口商:長榮桂冠酒坊 02-2754-7970 ※ 提醒您:飲酒過量有礙健康 酒後不開車,
安倍經濟學或許提升日本企業信心,
,但受薪階級尚未受惠,
,已婚男性不僅零用錢降至1982年來谷底,
,還用更多錢來買醉。
根據日本新生銀行的調查,
,男性上班族每月零用錢平均較去年減少3%,
,降至3.85萬日圓(386美元),
,創下1982年來新低;日本家庭普遍由妻子掌管經濟大權。新生銀行在4月20 日至22日透過網路調查2,
,000名受訪者,
,並在6月28日公布結果。
日本首相安倍晉三矢言透過空前的貨幣寬鬆、財政刺激和企業法規鬆綁來重振日本經濟,男性上班族卻用更多零用錢用來買酒。根據新生銀行的報告,男性上班族每月平均出外飲酒2.2次,每次花費3,474日圓,較去年增加21%。
三菱UFJ摩根士丹利證券資深經濟學家宮崎浩說:「男性上班族的零用錢在日本經濟指標中墊底,女性支出則率先增加。男性不必悲觀,零用錢應該會隨日本經濟復甦逐漸增加。」他說自己的零用錢也有一段時間沒調整。
跡象顯示,經濟成長和企業獲利攀升的益處並未擴及勞工,5月薪資並未較去年同期增加。根據厚生勞動省,日本勞工去年平均月薪為31萬4,127日圓。,
中華民國傑出企業管理人協會,
,為推動企業之改革創新、提昇產業競爭力,
,持續舉辦金峰獎選拔活動,
,以表彰傑出企業的努力成果。今年參加廠商共有400多家,
,經各界專業人士審核出99家優良廠商。其中,
,太平洋房屋獲得「年度十大傑出企業」與「傑出領導人獎」雙項大獎,
,是台灣連鎖房仲業唯一獲獎的品牌。
今年第十六屆金峰獎典禮,
,由副總統吳敦義擔任大會頒獎人。獲傑出領導人獎的太平洋房屋總經理鄭念祖表示,
,太平洋房屋將遵照吳副總統的提醒,
,獲獎品牌應力行社會責任、確保顧客權益、讓品牌發光發熱。
太平洋房屋指出,公司在鄭念祖的領導下,以「企業要永續經營」為目標,堅持改革,率領員工在逆勢中成長,創造佳績。近幾年來,陸續獲得經濟部GSP優良服務認證、優良連鎖總部,如今再獲金峰獎肯定,不僅代表持續獲得消費者的信賴,更使總部品牌價值不斷提升,這也是企業不斷進步的動力。即將邁入三十周年的太平洋房屋,更期許再為台灣房仲業創造新的里程碑。,
民進黨四日舉辦首場「華山會議」,
,已退黨的前立委沈富雄重返中央黨部,
,當起「民間諍友」。他直指民進黨對中政策必須「人民能接受、對岸能忍受、與國民黨有區隔」,
,但他認為「找不到」,
,還當場「懸賞五百萬元」。,
,,
,
,
桃園縣教育局昨天表示,
,103學年度公立幼兒園5月開始招生,
,這次整合全縣公立國小附設幼兒園、鄉鎮市立幼兒園,
,登記作業更便民,
,另外,
,新增規定育有3胎以上子女家庭,
,滿5足歲幼兒列為優先入園資格,
,多胎家庭可把握機會讓適齡孩子,
,在第一階段就能優先入園。
教育局同時考量許多雙薪家庭家長都有無法準時接送孩子的困擾,因此公幼每天下午4點放學,提供平日留園可至下午5點、最晚至6點的服務,寒暑假期間留園每天上午8點至下午4點。
教育局長吳林輝強調,課後留園或寒暑假開班只要有5人參加就開班,不足10人的費用由教育局補足,藉此體貼雙薪家庭的辛勞並紓解家長托育的經濟壓力。另外,經濟弱勢家庭、低收入戶、中低收入戶及經濟情況特殊幼兒都可以免費參加課後留園服務。
桃園縣去年已經在四維國小等8所學校增設幼兒園,今年計畫新設至少10所的幼兒園,同時辦理5歲幼兒免學費補助,5歲幼兒就讀公立幼兒園免收學費,預計補助公私幼5足歲幼生約2萬人,金額7億多元。
公幼招生及課後留園相關細節,可洽詢各公幼。教育局官網幼兒教育科網頁,網址http://www.tyc.edu.tw/pes/。,
波特羅傷癒復出,
,獲得球迷支持。 美聯社 分享 facebook 或許,
,迪爾波卓(Juan Martin del Potro)在美網的驚奇之旅已經結束,
,但可以肯定的是,
,只要能保持健康,
,這名個性溫和的阿根廷壯漢還會繼續為紐約球迷帶來精彩的比賽。身為2009年美網男單冠軍,
,曾經高居世界排名第四,
,在因傷沈寂三年後,迪爾波卓回來了,他的奮鬥故事讓球迷感動,也成為在美網人氣最高的非美籍球員之一。「這裡就像我的主場,」迪爾波卓說,「我感謝紐約的球迷。」在8日的八強賽中敗給瑞士的瓦文卡(Stan Wawrinka),迪爾波卓在比賽尾聲一度流下眼淚,不過不是因為輸球,而是因為全場球迷在高喊他的名字,讓他流下感動的淚水。「我是輸了比賽,但我永遠不會忘記這一切,」迪爾波卓說,「雖然我輸了,但我真的非常開心。」 8月的里約奧運,波特羅抽到了「籤王」,首戰就是當今球王約克維奇(Novak Djokovic)。在三次左腕手術後,迪爾波卓體能狀況根本不在巔峰,連反拍都得使用雙手,怎麼看都是「不可能的任務」;但他硬是扳倒約克維奇,並一路打到決賽、獲得銀牌。世界排名掉到第142,迪爾波卓以外卡參加他2013年來的首次美網,一口氣打到八強;他的世界排名下周將升到第65,再也不需要任何外卡,迪爾波卓知道,他還需要加強體能,還需要找回手感,但他絕對有與頂尖高手一拚的實力。「我打敗了約克維奇,打敗了納達爾(Rafael Nadal),對墨瑞(Andy Murray)與瓦文卡也都有獲勝的機會,這是好現象,」迪爾波卓說,「但我還是得繼續努力。」,
健行科大以1分險勝世新。 圖/取自大專學生運動網http://www.ssu.org.tw/ 分享 facebook twitter pinterest 預賽拿下14勝、1敗排名第1的健行科大面對吊車尾搶進8強的「老八」世新大學,
,卻差點被演出「老八傳奇」。世新不僅首節打完領先,
,更在末節終場前7.3秒僅以1分落後,
,可惜最後一波進攻未能得手。健行成為98學年度的明道之後,
,首支第1次踏上公開一級,
,就打進4強的學校,
,但總教練劉孟竹說,
,這是球隊本季打的最艱辛一勝:「全隊很明顯沒放開,
,但這畢竟就是學生籃球,
,希望球員好好享受比賽就好。」健行前鋒黃弘瀚全場攻下9分、11籃板、5助攻、3抄截,李冠毅攻下全隊最高的16分。蘇奕晉(左)挺身而出,助明道大學闖進UBA公開男一級4強。 圖/大專體育總會提供 分享 facebook twitter pinterest 蘇奕晉25分 明道逆轉國體UBA公開男一級上季的冠軍戰組合提前在8強淘汰賽上演,上季MVP蘇奕晉25分挺身而出,率領明道大學以66:60擊敗國體大,挺進4強。上季奪下隊史首冠的明道,本季再次挺進8強,總教練沈欣漢壓力大到失眠。他說:「雖然嘴巴上一直說我們沒壓力,其實再怎麼樣一定都會緊張,賽前一晚更壓力大到睡不著,但我不把壓力放在球員身上。」,
健保署與財政部合作,
,去年起推出使用健保卡進行網路申報綜合所得稅,
,統計去年有五十一萬戶以健保卡報稅,
,盼今年健保卡報稅戶可以突破八十萬戶。健保署承保組科長楊玉美指出,
,民眾只要到健保署臨櫃申辦,
,或到健保署健保卡網路服務註冊網站,
,註冊並取得密碼後,
,就可以在家使用健保卡,
,查詢並下載去年度所得資料,
,直接利用網路申報所得稅,讓網路報稅途徑多了一種選擇。,
董氏調查:2成民眾時常感到憂鬱 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,還是在日常生活中旅行?在同學會,
,遇見內心的自己-該面對還是逃避?彭啟明:今天熱得像夏天 好天氣預期到下周一台鐵貢寮雙溪間出軌 車次有延誤把握好天氣!吳德榮:下周一天氣漸趨不穩定熱得像夏天!今天高溫上看32度 日夜溫差大又見機師酒駕 民航局擬擴大酒測糾紛多、給付少 年輕醫師不愛選產科桃竹婦產科醫師不足 孕婦夜診苦等到半夜潛探工地深潭 全身癢、痠痛得這病鞋子不合腳 慢跑跑出「黑趾甲」盤點汐止6大美食,
,你都朝聖過了嗎?董氏調查:2成民眾時常感到憂鬱分享分享留言列印A-A+2017-04-06 17:28聯合報 記者劉嘉韻╱即時報導WhatsApp 董氏基金會今天公布最新線上調查,
,發現約五分之一民眾時常(每週三天以上)感到憂鬱,
,四成五民眾表示身邊有憂鬱症親友。進一步分析發現,
,不同年齡對憂鬱症的感受不同,其中12歲以下兒童覺得憂鬱症像被「大鐵鎚不斷捶打身體各處」;13至18歲青少年感覺像「被壓在巨石下,無法喘息」;19歲以上、60歲以下青壯年認為憂鬱症像「一直走不出去的迷宮」;61歲以上高齡長者覺得是「住在心裏的一隻怪獸」。調查指出,青少年、大學生(13-21 歲)常常(每週 3 天以上)感到憂鬱的比例顯著高於其他年齡層。此外,身邊有憂鬱症親友者常感到憂鬱的比例,顯著高於身邊沒有憂鬱症親友者。董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨提醒,照顧者一定要給自己喘息空間,可以與其他親友輪流照顧,建立紓壓習慣,例如每天給自己30分鐘冥想或放空,關懷自身情緒狀態,避免過度壓力導致憂鬱情緒。青少年認為憂鬱症像是像「被壓在巨石下,無法喘息」,也有人認為憂鬱症是一直走不出的迷宮。示意圖/Ingimage 分享 facebook,
中華職棒今晚在桃園國際棒球場進行Lamigo桃猿對富邦悍將之戰,
,Lamigo桃猿隊第三棒王柏融三打席擊出兩支安打;先發投手史博威主投八局無失分,
,獲選單場最有價值球員;終場桃猿以3比0力克富邦悍將,
,富邦對戰Lamigo 5連敗。Lamigo桃猿先發投手史博威主投八局無失分,
,獲選單場最有價值球員。記者侯永全/攝影 分享 facebook Lamigo桃猿隊王柏融三打席擊出兩支安打。記者侯永全/攝影 分享 facebook,
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